בואו לארוחת ערב אלגנטית שבה כל מנה נבנית בשכבות של טעם, טכניקה וסיפור — מפואה גרא צרוב ועד טארט טאטן חמים שמגיע לשולחן בדיוק ברגע הנכון.
בכל ערב נבחרים חומרי גלם טריים — דגים מהים התיכון, חמאה צרפתית, עשבי תיבול עדינים וירקות שיא העונה — והופכים אותם למנות מדויקות עם נגיעה מודרנית.
רטבים מצומצמים, צירים עמוקים וחיתוכים נקיים.
כל מנה עוברת בנייה מדויקת: בסיס ארומטי, מרקם מנוגד וסיומת שממשיכה אחרי הביס האחרון.
למטבח שלנובורגון, עמק הלואר ושמפניה לצד יקבים ישראליים מדויקים.
הסומלייה שלנו מתאים כוס או בקבוק לפי המנה, מצב הרוח והקצב שבו תרצו לחוות את הערב.
רשימת הייןנוכחות אלגנטית בלי להפריע לשיחה.
הצוות מכיר את המנות, זוכר העדפות ומנהל את קצב הארוחה כך שכל רגע ירגיש מתוזמן.
הזמנת חוויההחלל שלנו משלב חמימות פריזאית עם קווים מודרניים: תאורה נמוכה, שולחנות מרווחים, בר יין אינטימי ומטבח שמספר סיפור דרך ריחות, צלילים ותנועה.
לא עוד ערב במסעדה — אלא חוויה מלאה: טעם, אווירה, יין, שירות ושיחה שנמשכת גם בדרך הביתה.
“”
— דנה ואורי לוי, תל אביב
הזמנו תפריט טעימות לארוחת מנהלים. כל מנה יצאה בזמן, השירות היה דיסקרטי, והלקוחות שלנו ביקשו את שם המסעדה עוד לפני הקינוח.
ספרו לנו מתי תרצו להגיע, כמה אורחים יצטרפו והאם יש אירוע מיוחד. נחזור אליכם לאישור אישי עם המלצה לשעה הטובה ביותר לחוויה מלאה.
השאירו פרטים עכשיו ונשמור לכם שולחן לחוויה צרפתית אלגנטית, מדויקת ומלאת טעם.
מסעדת שף צרפתית מודרנית — חומרי גלם עונתיים, יין מעולה ואירוח שמרגיש אישי.
תפריט · הזמנת שולחן · אירועים פרטיים · יצירת קשר
© 2025 Maison Lumière. כל הזכויות שמורות.